Les bons plans rencontres et activités

Le 11e arrondissement de Paris compte depuis peu un nouveau restaurant portant le nom de Robert. À noter que cet établissement a été mis sur pied par Martin - Boire et manger et Au Passage. Si vous êtes de la région ou dans les alentours, profitez-en pour organiser une rencontre.

Vous pourrez commencer votre voyage culinaire en dégustant un parfait de foie gras et foie de volaille accompagné de pistaches et de brioche ou encore un tartare de barbue avec des nori, une feuille d’huître et des pickles de concombre. Continuez la dégustation en optant pour des Gnocchis avec ses artichauts et sa crème de chèvre frais. Vous avez aussi la possibilité de commander un cabillaud au coco de Paimpol avec ses courgettes. Terminez le repas sur une note sucrée en savourant un gâteau aux noix avec sa mousse au miel et sa glace cardamome ou une panna cotta au sarrasin.

Vous retrouverez le chef australien Peter Orr derrière les fourneaux. Pour info, les mets sont cuisinés avec des produits frais de la région. Quant à la carte, elle change au gré des saisons

Le restaurant Robert, qui se trouve à la rue de la Fontaine au Roi, est ouvert du mercredi au samedi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30.

Robert : un restaurant chic dans le 11^e arrondissement de la capitale